敬启,料理之神 9787521743777 | Singapore Chinese Bookstore | Maha Yu Yi Pte Ltd

敬启,料理之神

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日本超人气治愈系作家小川系的美食之旅,在山海之间,用珍重的心情,对待自然和料理职人赋予的每一餐。

sku: 9787521743777
Author: (日)小川系
Publication Date: 1/8/2022
Publisher: 中信出版社

跟随小川糸,走进一间间炊烟蒸腾、充满声响的厨房,料理入口的瞬间,森林动物的呼吸声、鱼鳍摆动洋流的海潮味儿、舒爽山风带来的葡萄香气彷佛都能瞬间进入你的感官……

每一篇短文,每一种美食,都是作家和料理人写给料理之神的信件,希望可以得到自然和料理之神的馈赠。

触摸食材、嗅闻气味时,食材会告诉你料理它们最棒的方法,这是极为感性、难以言喻的感动,那是地球的讯息,是来自大地的味道,那是料理之神的声音。

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