一次学会100道世界美味凉拌常备菜

sku: 9786269542574
Author: 黄经典/叶光涵
Publication Date: 17/01/2022
Publisher: 原水文化(城邦)

中式、台式、南洋、日式、韩式、法式、义式、美式、墨西哥、德式、西班牙

一吃就上瘾的超人气酱料，一日三餐随意组合，美味好料立即上桌

用清爽顺口、爽胃开脾的各国凉拌佳肴，陪伴您度过快乐的时光。

餐桌上最美味、最健康的食物，无论老人、大人或小孩都能吃得津津有味，

而且家庭主妇也不用在厨房忍受高温及油烟，简单动手拌一拌，

还能节省65%以上的烹调时间，即可餐餐变化出一桌丰盛美味的佳肴，

清爽、开胃、吃不腻，轻松讨好家人的胃，吃得开心又满足。
特别精选了世界各国经典的凉拌常备菜，种类含括前菜、正餐、小菜、点心，及滋味浓郁的风味下酒菜，且融入了世界各国的料理手法、特色食材与调味搭配，更运用了代表各国饮食文化的风味酱汁，与凉拌菜肴结合，不只能引领出食材本身的滋味，也使美味度更加倍！