19/11/2022 《食遇》美食吃听会

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《食遇》美食吃听会

 

新加坡身为东南亚枢纽,自古以来就汇聚了不同民族的特色美食,经过历代新移民的耕耘,逐渐有了新加坡风貌。
让我们在星期天的早晨,用本地美食开启新的一天!

不起眼的Curry Puff,如何展示新加坡700年来的历史?
英国人带来的半生熟蛋,经过了怎样的改良和本土化?
笋粿来自中国南方,里面都没有笋,为什么称之为笋粿?
 
想多了解本地食物的历史和文化,并在现场通过品尝8至10道经过精挑细选的本地小吃及饮料,并在书店现场聆听本地旅游作家叶孝忠,为你准备的精神粮食,敬邀参加“美食吃听会”,用舌尖来感受本地美食的多元。
 
准备的美食包括:
★惹兰勿刹大排长龙的笋粿
★经常被评为新加坡第一的金品香黄梨肉干
★微热山丘的D24榴梿蛋卷...等等。
 
谁说时光无法倒流,让食物带领我们回到历史现场。

报名: https://yuyi.com.sg/products/event-221113yxz


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