纯天然果酱果酒

当季鲜果×手工制作，无添加、纯天然！
材料简单，制作便捷，2~4种材料，3~5步完成，零基础做果酱！
39种四季水果，无季节限制，全年都能做的100款罐藏美食！

[sku]: 9787544295970
Author: (日) 谷岛圣子
Publication Date: 1/6/2019
publisher: 南海出版公司

本书介绍了39种果实的100种果酱、果酒及糖浆、蜜饯的制作方法。这39种果实，包括草莓、苹果、蓝莓、葡萄、无花果、仔姜、大杏仁等，几乎囊括了各个季节所有能见到的水果果实。作者根据自己经营料理教室的经验，用时令鲜果制作出五颜六色、酸甜可口的果酱、果酒，并总结出极具人气的各式果酱、果酒的配方，款款精致、道道美味。