新加坡小贩文化-回顾 传承 Singapore Hawker Culture

sku: 9789819432455
Author: 新丝路促进会
Publication Date: 17/12/2025
Publisher: 高艺出版社

以图文并茂的方式记录小贩故事，本地非营利社区文化组织推出新书，呈现新加坡小贩文化的历史演变、社会功能、多元美食，以及摊位背后的人情与温度。

共238页，收录22个巴刹与熟食中心的发展概况，以及70个具人情味和烟火气的摊贩故事。